DIJON 2017

C’est dans la bonne humeur et dans une ambiance chaleureuse que, venus de diverses régions de France, nous nous sommes retrouvés à l’hôtel Campanile de Dijon-Congrès.

Tout le monde se tenait frais et dispo pour entamer la partie touristique de notre séjour au cœur du vignoble bourguignon.

Nous avons pris le départ peu après 9 heures, pour cette journée à travers le vignoble, dont les points d’orgue étaient la visite du Clos de Vougeot, une dégustation de vins à Chambolle-Musigny, la visite de l’exceptionnel Hôtel-Dieu de Beaune, ainsi que de la Basilique Notre-Dame et de sa remarquable tapisserie.

Sans oublier bien sûr la halte gourmande du repas de midi, pris au Clos de la Vouge, situé à Vougeot où nous avons dégusté bien entendu un succulent bœuf bourguignon.

Avec un timing toujours impeccable, y compris dans la gestion de l’orage qui menaçait, nous avons rejoint le car en fin d’après-midi, pour rejoindre notre hôtel, afin de nous apprêter pour le dîner de gala au Château de Saulon, où nous étions attendus par notre hôte, Sylvain LIAGRE.

Nous avons été reçus dans le cadre magnifique du Château de Saulon, une imposante demeure du XVIIe siècle, où nous étions les hôtes de Sylvain LIAGRE qui avait pris soin de s’entourer de quelques-uns de ses collaborateurs, dont nous avons apprécié l’enthousiasme, le savoir déjà bien établi, et une convivialité à toute épreuve.

Ce fut une superbe soirée, nous devons en remercier tous ceux qui y ont contribué.

Les accompagnateurs ou accompagnatrices ont pris le tram pour aller visiter la capitale des Ducs de Bourgogne, les « studieux » prenant la direction de la cartonnerie de LONGVIC.